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西安银桥乳业(集团)有限公司

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西安银桥乳业集团是西北地区产销量的乳品生产企业,始建于1979年。三十多年来,在各级党委政府的关心支持和社会各界的厚爱下,取得了长足的发展。公司始终以“公司农户”的产业化模式、依靠科技创新,实施战略,已发展成为农业产业化......

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当好生产“把关人” 默默奉献在基层

发布者:小禹  浏览量:13781 发布时间:2017/6/15 17:27:43

在银桥,生产干部是一个特殊的群体。他们是贴近生产的管理人员,一天十多个小时带班生产,旺季时甚至一个多月不能休息,他们是银桥大厦的基石。每年,几十万吨的牛奶从他们手中蜿蜒而下,走进千家万户。他们是可敬的一个群体,说是管理人员,可他们和普通员工一起战天斗地,遇到生产任务重的时候,他们经常是和员工一起同吃同劳动,默默地奉献在基层!今天就让我们一起走近基层生产干部马双伟。

马双伟,男,1978年出生,甘肃平凉人,2002年毕业于西北师范大学工商管理。2004年3月进入银桥集团工作,在进入银桥的近十年中,他兢兢业业,从基层的车间灌装工一步一步成长为车间的业务骨干,现任集团公司液奶生产部副经理,主管液奶生产质量控制工作。

在采访中,我们问起他在生产中是如何严格把控质量关,做好“把关人”的?马双伟坦诚而平静的说:“质量就是一个责任的问题,也是一个细节管理的问题,必须要有责任的意识,责任大于一切,再加上质量管理的意识与执着的精神,这样才能做好把关的工作。从2011年我开始主抓这块工作的时候,提出了CCP点(关键控制点)生产管理质量控制体系,要求每一个班长、操作工对每一个点定点定时的进行监控,因为液态奶生产是一个高速的过程,所以要及时发现问题及时处理问题。2012年的投诉率较前一年下降了38%,2013年上半年投诉率较前一年下降了15.6%,投诉率每年都在下降,这就是对我们大的鼓励。”

“做食品就是做良心。如果我们的产品质量不合格,受伤害的不仅有企业,还有消费者、奶农等产业链各个环节上的人,因此,一定要把质量当成一种责任。通过质量意识的教育和彼此潜移默化的影响,现在车间的员工、合作伙伴们对质量追求都非常一致。车间质量是公司的命脉,质量的好坏直接关系着公司未来的发展,面对任务重,要求严,我们主要做到采取过程控制和工序控制相结合,尽可能把质量问题在萌芽状态;车间有专门的质检员,对每道工序把关,并配合厂部质检员检验成品,每过20分钟都会有人去检验产品;我们实行了PDCA(计划、实施、验证、改进)循环,能够及时发现问题,及时改进问题。”马双伟说。

“100-1=0,‘奶品就是人品,质量就是生命’……这些大家耳熟能详的警示标语,都是董事长在长期的企业发展过程中总结提炼出来的,现在,它们不仅成为了独特的企业文化,更成为对员工质量意识的一种教育。”马双伟这样说。在马双伟看来,产品质量离不开好原料、好设备和好员工。这其中,员工素质至关重要。作为一个从基层干起、又是基层领导的质量负责人,马双伟深知员工质量意识教育的重要性。只有把质量的责任“种”在每一个员工的心里,质量的基因才能终融入银桥乳业每一个产品里。每个月固定的4号和24号是生产内部的质量例会,每个班长以上的干部都要出席,在这个会议上要总结之前出现的问题,针对这些问题安排工作,通过分析会就要把一些问题解决掉。

马双伟表示,“作为企业,我们应该秉着对消费者负责的态度,一起投诉可能就要失去一个消费者,我们要各负其责,把每一个细节做好,确保产品质量万无一失,要让消费者对银桥的乳制品充满信心。”

九年多来,马双伟每天带着他三十多人的团队在生产线上奔忙。他带的团队人员都很稳定,重要岗位人员责任心都很强。平时,而立之年的马双伟是这个团队的知心人,大家有什么事都愿意跟他说。他则尽可能的帮他们解决,有什么情况及时与公司沟通,使员工的思想一直很稳定。他自己吃苦在前,享受在后,团队里的员工都很服气他,再加上他了解团队里每一个员工的长项,分配任务合理、科学,整个团队自然就拧成一股绳了。在这近十年工作中,马双伟个人获得了八次“先进个人”,他的团队也多次获得“先进班组”等荣誉。在谈及这些荣誉的时候马双伟总是谦虚有加,并一再将这些荣誉归功于生产团队,归功于每个生产人员的贡献。

在采访的后马双伟谈到了他的银桥梦:“希望我们银桥产品的投诉率连年下降,合格率尽大努力递增,尽量达到。只要我们把产品质量做精,把品质做好,为企业把好关,为消费者奉献更多的优质的放心奶,我们的银桥梦终会实现!”

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